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文章摘要： 廚師學校屬于我國職業(yè)教育體系當中的一個重要組成部分，這樣的學校在全國范圍內有很多。有些學校校區(qū)遍布全國，呈集團式辦學；也有些學校面積不過幾百平方，完全就是以一個小作坊的形式在辦學。
廚師學校屬于我國職業(yè)教育體系當中的一個重要組成部分，這樣的學校在全國范圍內有很多。有些學校校區(qū)遍布全國，呈集團式辦學；也有些學校面積不過幾百平方，完全就是以一個小作坊的形式在辦學。有些學校師資強大歷史悠久，也有些學校不是新創(chuàng)的草臺班子。在這種良莠不濟的市場環(huán)境下，如何選擇一所好的成人廚師學校就成了一件需要慎重考慮的事情。
選學校，關系到個人的前途命運，所以得從以下幾個方向入手：看品牌、看師資、看學生數量、看辦學年限。品牌的價值也很重要，它決定了你在初入職場時會不會被用人單位高看一眼。以及師資這個指標，決定了學生能不能在這學校里學到東西，學到的東西有沒有用。
學生數量決定了一件事，就是將來你在這個行業(yè)的人脈有多少，校友以及同行的人數越多，將來在廚師這一行的人脈也就越廣。我們甚至可以說，人脈才是名校的價值。為什么要看辦學年限？因為時間是質檢員，任你把廣告吹得天花亂墜，也比不上經過歲月洗禮沉淀下來的從容。
這幾個指標一出，百分之九十九的廚師學校是達不到這些要求的，湖北新東方烹飪學校該校自1988年建校，辦學已有三十多年，其校區(qū)遍布全國，就近入學方便。
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