培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)各類菜系的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新的餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、廚師長、頂級(jí)烹飪技術(shù)型餐飲管理人才為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)善管理、懂經(jīng)營、能創(chuàng)新、會(huì)策劃的行政總廚、廚師長、高級(jí)烹飪技術(shù)型管理人才為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)精技術(shù)、善管理、職業(yè)素養(yǎng)高，掌握各類西餐簡餐、各國經(jīng)典菜制作，熟練掌握各類西點(diǎn)高端制品的操作工藝，具有扎實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)與設(shè)計(jì)審美，能勝任面向現(xiàn)代化國際酒店、大型西點(diǎn)烘焙連鎖企業(yè)一線業(yè)務(wù)部門的國際頂級(jí)西點(diǎn)師為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)精通西餐料理、歐美名菜、東南亞風(fēng)味代表菜制作，熟練掌握西餐禮儀知識(shí)和西餐運(yùn)營管理，能勝任國際酒店西餐主廚、廚師長、高級(jí)料理師，并具備創(chuàng)新能力的人才為目標(biāo)

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)廚師長、主廚、大廚、中高級(jí)烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)熟練掌握各種面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技術(shù)，熟練各類西餐簡餐、各國經(jīng)典菜制作，能勝任星級(jí)酒店或大型連鎖餅房企業(yè)的技術(shù)主管、高級(jí)西點(diǎn)師的復(fù)合型人才為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)高，具備管理能力的連鎖餅房、現(xiàn)代星級(jí)酒店的高級(jí)西點(diǎn)蛋糕師、烘焙師、店長為目標(biāo)，并具有獨(dú)立創(chuàng)業(yè)經(jīng)營管理能力人才為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)高素質(zhì)、具備管理中西餐廳能力的行政總廚、廚師長、菜品研發(fā)總監(jiān)、廚師長助理的綜合型人才為目標(biāo)

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)高素質(zhì)、具備管理中西餐廳能力的行政總廚、廚師長、菜品研發(fā)總監(jiān)、廚師長助理的綜合型人才為目標(biāo)

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)能熟練掌握餅店所需的市場流行品種，具備獨(dú)立開店和運(yùn)營的西點(diǎn)師、甜品師為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)熟練掌握日韓料理各式名菜制作，具有烹飪工藝美感，能創(chuàng)新與設(shè)計(jì)的技能型人才為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)能力，同時(shí)可以勝任大型連鎖餐飲企業(yè)的店面經(jīng)理、門店店長、前廳主管、領(lǐng)班等人才為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)熟練掌握西餐相關(guān)技能與知識(shí)，精通各類西餐菜肴的制作，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)以培養(yǎng)中式面點(diǎn)高技能“管理型”人才為目標(biāo)，掌握多種面點(diǎn)制作技藝，擅長廣式茶點(diǎn)和國潮中式糕點(diǎn)制作，精通市場流行點(diǎn)心、甜品、西點(diǎn)制品，能勝任社會(huì)高端餐飲、會(huì)所的高級(jí)烘培師、產(chǎn)研總監(jiān)崗位及自主創(chuàng)業(yè)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)技術(shù)嫻熟的市場流行菜、特色菜制作、具備開店創(chuàng)業(yè)統(tǒng)籌能力的技能型人才為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)熟練掌握法國菜、意大利菜、日韓料理等各國名菜制作，具有烹飪工藝美感，能創(chuàng)新與設(shè)計(jì)的技能型人才為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)技術(shù)嫻熟的川湘菜制作，具備開店創(chuàng)業(yè)統(tǒng)籌能力的技能型人才為目標(biāo)

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)熟練掌握各類蛋糕面包技術(shù)的人才為目標(biāo)，學(xué)習(xí)烘焙基本功、各類面包、甜點(diǎn)、創(chuàng)意設(shè)計(jì)等蛋糕技法。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)熟練掌握熱門網(wǎng)紅產(chǎn)品，具備開店創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)熟練掌握法國菜、意大利菜等各國名菜制作，具有烹飪工藝美感，能創(chuàng)新與設(shè)計(jì)的技能型人才為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)與市場流行接軌，熟練掌握網(wǎng)紅產(chǎn)品技藝的人才為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)特色小吃、早點(diǎn)等傳統(tǒng)面點(diǎn)制作的技術(shù)實(shí)用型人才為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)具有匠人精神的咖啡師為目標(biāo)，熟練掌握咖啡拉花、潮流飲品、各類咖啡萃取、杯測等技術(shù)，能夠勝任高端咖啡廳工作，對(duì)咖啡飲品有較強(qiáng)的品鑒能力及自主創(chuàng)業(yè)能力。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)高、懂經(jīng)營、能創(chuàng)新的咖啡師，熟練掌握各類咖啡操作技術(shù)，成為咖啡行業(yè)緊缺的技能型人才。

培養(yǎng)目標(biāo)：從現(xiàn)代健康營養(yǎng)學(xué)角度入手，將輕食和營養(yǎng)密切結(jié)合，手把手全程輔導(dǎo)教學(xué)，以培養(yǎng)可自主創(chuàng)業(yè)的人才為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)專業(yè)調(diào)酒師、酒吧管理師以及酒文化的復(fù)合型人才，掌握各種調(diào)酒文化理論與前沿的調(diào)酒技術(shù)。

培養(yǎng)目標(biāo)：聯(lián)合湖北電視臺(tái)、虎牙直播開辦，以培養(yǎng)專業(yè)性強(qiáng)、熟知美食制作技術(shù)的網(wǎng)紅為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)熟練掌握熱門網(wǎng)紅產(chǎn)品，具備開店創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)熟練掌握熱門網(wǎng)紅產(chǎn)品，具備開店創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：熟練掌握調(diào)料配比，系統(tǒng)學(xué)習(xí)市場流行的油燜大蝦、麻辣小龍蝦等各類小龍蝦產(chǎn)品制作。

培養(yǎng)目標(biāo)：熟練掌握各類粉面湯底、調(diào)料、調(diào)料的加工制作方法，學(xué)習(xí)掌控煮面火候、溫度等。

培養(yǎng)目標(biāo)：學(xué)一道菜，開一家店，湖北新東方烹飪學(xué)校私人訂制熱門美食培訓(xùn)，是所有創(chuàng)業(yè)致富者的熱選。

培養(yǎng)目標(biāo)：武漢經(jīng)典特色小吃，色澤黃而油潤，味道鮮美，由于熱量高，也可以當(dāng)作主食，營養(yǎng)早餐，補(bǔ)充人體所需的能量。

培養(yǎng)目標(biāo)：武漢市的一道小吃，也是武漢人早點(diǎn)的主要食品之一，色澤金黃透亮，鮮艷奪目，皮薄軟潤爽口，滋味鮮美，含有蝦、菇、肉香，以其獨(dú)特風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)熟悉咖啡文化，掌握奶泡制作方法，對(duì)咖啡拉花有初步的了解，并能掌握基礎(chǔ)拉花樣式的人才為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)熟練掌握各類生日蛋糕技術(shù)的人才為目標(biāo)，學(xué)習(xí)打發(fā)奶油、抹胚、裱花、創(chuàng)意設(shè)計(jì)等蛋糕技法。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)精通各類經(jīng)典與市場流行西點(diǎn)產(chǎn)品制作，熟練掌握各類西點(diǎn)制品的操作工藝，具有扎實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)與設(shè)計(jì)審美

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)方向：以培養(yǎng)熟練掌握西點(diǎn)工藝?yán)碚摚私夂姹骸⒚姘⑻鹌贰Ⅰ鸦ㄖ谱鳎邆湮鼽c(diǎn)工藝管理與經(jīng)營的全能型人才為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)滿足我國城鐵系統(tǒng)而開設(shè)的當(dāng)下熱門專業(yè)，目前國內(nèi)高鐵和地鐵行業(yè)發(fā)展迅速對(duì)于該專業(yè)的學(xué)生需求量比較大，而高鐵服務(wù)與管理專業(yè)也是一門綜合性專業(yè)，就業(yè)崗位多元化。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)高學(xué)歷、高技能、復(fù)合型高級(jí)烹飪技能的高級(jí)管理型人才為目標(biāo)，能勝任設(shè)計(jì)與制作各類不同檔次宴席菜單；具有酒店客房服務(wù)管理、餐廳管理及廚房管理綜合能力。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)熟知中國茶文化，熟練掌握泡茶技藝、品茗環(huán)境設(shè)計(jì)、茶藝表演等技能，幫助學(xué)員掌握茶藝專業(yè)所需的文化知識(shí)、專業(yè)理論知識(shí)和操作技能，成為高等應(yīng)用型茶學(xué)專業(yè)技術(shù)人才和高級(jí)茶藝文化專業(yè)人才。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)進(jìn)行酒店服務(wù)、管理、經(jīng)營等全面發(fā)展的職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才，熟練掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。畢業(yè)后可到各飯店、酒店、賓館從事酒店管理服務(wù)工作。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)方向：以培養(yǎng)具備前廳、后廚、客房等管理能力，能勝任星級(jí)酒店、連鎖品牌餐飲的高素質(zhì)技術(shù)型人才為目標(biāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)方向：培養(yǎng)國際西餐行業(yè)的廚師長、主廚為目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生能夠熟練掌握德、意、法、俄等西式風(fēng)味大菜制作技術(shù)，掌握美國快餐、日韓料理、巴西燒烤等制作技術(shù)；培養(yǎng)學(xué)生中西式風(fēng)味菜肴創(chuàng)新技能。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)方向：以培養(yǎng)旅游接待能力、旅游項(xiàng)目策劃、旅游餐飲管理、旅行社管理能力，熟知現(xiàn)代酒店和旅行社組織結(jié)構(gòu)旅游服務(wù)與管理專業(yè)以培養(yǎng)既有實(shí)踐技術(shù)能力，又有良好理論知識(shí)的管理人員為目標(biāo)，主要面向大型酒店、旅行社、涉外企業(yè)等工作崗位，具備規(guī)范化接待與服務(wù)能力的中等應(yīng)用型技術(shù)人才。