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文章摘要： 行政總廚更大，因為行政總廚只有在大型酒店才有，管理人員動輒幾十上百人，而店長一般是小店才有的職位，管理人員一般幾個人到十幾人，行政總廚的工資一般不是店長能比的。
行政總廚更大，因為行政總廚只有在大型酒店才有，管理人員動輒幾十上百人，而店長一般是小店才有的職位，管理人員一般幾個人到十幾人，行政總廚的工資一般不是店長能比的。
行政總廚基本上可以算目前廚師行業技術人員職業奮斗的最高點，作為行業拔尖的人才，行政總廚既是高能力的代名詞，也是熱選職業的代表，一名行政總廚本身就是身份的象征。
在餐飲行業，不是所有的企業都有這樣的崗位，而店長基本上所有企業的分店都有，是比較常見的職位，從這其中可以看出，行政總廚比店長更緊缺也更金貴。
如果你立志在烹飪行業干一番事業，那么可以先向店長奮斗，然后向行政總廚奮斗，這樣一個階段一個階段完成自己的目標，相信是能成功的。
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