文章摘要: 開設(shè)有廚師專業(yè)(烹飪專業(yè))的學(xué)校有很多,從本科類院校到專科類院校都有,公立與私立的也都有。但短期速成班卻只有私立廚師學(xué)校才有。
開設(shè)有廚師專業(yè)(烹飪專業(yè))的學(xué)校有很多,從本科類院校到??祁愒盒6加校⑴c私立的也都有。但短期速成班卻只有私立廚師學(xué)校才有。
廚師培訓(xùn)學(xué)校在全國范圍內(nèi)有很多,規(guī)模參差不齊。有些學(xué)校校區(qū)遍布全國,呈集團式辦學(xué);也有些學(xué)校面積不過幾百平方,完全就是以一個小作坊的形式在辦學(xué)。有些學(xué)校師資強大歷史悠久,也有些學(xué)校不是新創(chuàng)的草臺班子。在這種良莠不濟的市場環(huán)境下,如何選擇一所好的成人廚師學(xué)校就成了一件需要慎重考慮的事情。
選學(xué)校,關(guān)系到個人的前途命運,所以得從以下幾個方向入手:看品牌、看師資、看學(xué)生數(shù)量、看辦學(xué)年限。
品牌的價值很重要,它決定了你在初入職場時會不會被用人單位高看一眼。
師資這個指標,決定了學(xué)生能不能在這學(xué)校里學(xué)到東西,學(xué)到的東西有沒有用。如果一個職業(yè)學(xué)校兩三百號學(xué)生就七八個老師,那么它的教學(xué)與管理很明顯是跟不上的,學(xué)生有很大的可能性是學(xué)不到東西的。如果盡是些名不見經(jīng)傳的老師,那學(xué)到的也盡是些普普通通上不了臺面的技術(shù)。
學(xué)生數(shù)量決定了一件事,就是將來你在這個行業(yè)的人脈。這些人脈才是好學(xué)校的價值。
至于辦學(xué)年限么,是因為時間是很好的質(zhì)檢員。辦學(xué)差的,通不過時間檢驗;不是真心辦學(xué)的,也經(jīng)不起歲月的磨洗。
綜合這幾個指標來考量,符合的當然是湖北新東方烹飪學(xué)校。新東方烹飪學(xué)校歷史悠久,已不間斷辦學(xué)三十余年,實力屬于國內(nèi)拔尖。這樣一個辦學(xué)三十余年的學(xué)校,肯定是值得信賴的。