元宵研學喜樂匯暨教研新書發(fā)布會即將開幕

日期：2022-02-14 09:36:00 瀏覽量：

文章摘要：弘揚傳統(tǒng)佳節(jié)，提高教學品質(zhì)。2022年2月15日，我校講舉辦一年一度的“元宵節(jié)”盛會，屆時全校師生將共同參加制作湯圓、猜燈謎、穿越火線等活動，同時，也盛邀校內(nèi)外學員來校觀摩面點

弘揚傳統(tǒng)佳節(jié)，提高教學品質(zhì)。2022年2月15日，我校將舉辦一年一度的“元宵節(jié)”盛會，屆時全校師生將共同參加制作湯圓、猜燈謎、穿越火線等活動，同時，也盛邀校內(nèi)外學員來校觀摩面點教研中心的新書發(fā)布會。

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不忘初心，共慶佳節(jié)。元宵節(jié)作為中國傳統(tǒng)佳節(jié)，中國人民用“賞燈、押舟、猜燈謎、耍龍燈、踩高蹺”等活動共度佳節(jié)，其中吃元宵、鬧花燈最為常見，不分南北。我校舉辦的元宵節(jié)盛會前兩項項目便是吃元宵和猜燈謎，此外，新增了青少年學子熱衷的穿越火線、軍營保齡球、三分王等活動。既能讓全校師生感受節(jié)日氛圍，也能讓大家團結(jié)協(xié)作、強身健體。

值得一提的是，這次元宵節(jié)的湯圓造型十分獨特——源自冬奧會的冰墩墩雪容融造型向奧運健兒們致敬和加油。

同樣是經(jīng)由中國民眾們傳承下來的瑰寶，面點工藝也值得被銘記和傳承。我校多年來致力于中式面點的傳承和創(chuàng)新，特聘多位中式面點老師，潛心面點教學，突破面點創(chuàng)新，積淀多年的技藝傳承和教學經(jīng)驗，將在元宵佳節(jié)呈現(xiàn)教研巨作——由中華面點傳承人王萍華潛心研發(fā)，集專業(yè)性、實用性、普及性于一體的家庭手作面點教程。

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