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文章摘要： 西點(diǎn)如今已逐漸滲透進(jìn)人們的生活之中，備受大眾喜愛。其中，占據(jù)西點(diǎn)主要地位的蛋糕，更是因組織松軟、香甜適口、裝飾美觀等特點(diǎn)受到人們追捧，成為各種慶典、生日、聚會(huì)等場(chǎng)所的必備之品。除了蛋糕，西式點(diǎn)心、起酥、混酥、氣古等類別也是西點(diǎn)中不可忽視的品
西點(diǎn)如今已逐漸滲透進(jìn)人們的生活之中，備受大眾喜愛。其中，占據(jù)西點(diǎn)主要地位的蛋糕，更是因組織松軟、香甜適口、裝飾美觀等特點(diǎn)受到人們追捧，成為各種慶典、生日、聚會(huì)等場(chǎng)所的必備之品。除了蛋糕，西式點(diǎn)心、起酥、混酥、氣古等類別也是西點(diǎn)中不可忽視的品種。
對(duì)于很多對(duì)西點(diǎn)感興趣但卻不愿意花太長(zhǎng)時(shí)間去了解和學(xué)習(xí)西點(diǎn)技能的學(xué)子們來(lái)說(shuō)，三個(gè)月學(xué)西點(diǎn)的話能學(xué)到什么東西？
在專業(yè)的西點(diǎn)學(xué)校學(xué)西點(diǎn)，不僅學(xué)習(xí)時(shí)間會(huì)更加充足，學(xué)習(xí)面會(huì)更加廣闊，學(xué)習(xí)過(guò)程會(huì)更加細(xì)致，學(xué)習(xí)效果自然也是更加好。
湖北新東方烹飪學(xué)校為有不同需求的學(xué)子開設(shè)了不同的課程，有針對(duì)學(xué)子們學(xué)習(xí)的三個(gè)月西點(diǎn)課程：
招生對(duì)象:基礎(chǔ)差、熱愛西點(diǎn)烘焙、生日蛋糕、甜品的社會(huì)各界人士，對(duì)蛋糕烘焙技術(shù)有濃厚興趣、有創(chuàng)業(yè)開店意愿的學(xué)員。
招生對(duì)象:基礎(chǔ)差、熱愛西點(diǎn)烘焙、生日蛋糕、甜品的社會(huì)各界人士，對(duì)蛋糕烘焙技術(shù)有濃厚興趣、有創(chuàng)業(yè)開店意愿的學(xué)員。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
面包：豆沙牛角、菠蘿包、豆沙圈、毛毛蟲、雪山飛狐、紅豆吐司、沙律包、法式乳香片、麻薯可可軟歐包、丹麥黃桃、丹麥串燒、海盜船、千層雪頂、蔥油肉松卷、芝士火腿、黃金焗烤三明治等；
蛋糕：海綿蛋糕、肉松夾、甜筒蛋糕、虎皮蛋糕、馬芬蛋糕、牛油杯、布朗尼、黑森林、千層蛋糕、貴妃蛋糕、鮮奶彩貝、陶藝蛋糕等；
干點(diǎn)類：雙色曲奇、馬賽克、蔓越莓餅干、酒什提子、伯爵餅干、牛軋?zhí)恰敻覃愄仫灨伞⒗掀棚灐⑷馑娠灥龋?/span>
節(jié)令食品類：芝麻糕、綠豆糕、廣式月餅系列、 冰皮月餅系列等。
裱花：玫瑰花、百合花、心形胚、花卉蛋糕、手繪蛋糕、芭比娃娃蛋糕、汽車蛋糕、母親節(jié)蛋糕、祝壽蛋糕、婚禮蛋糕、奶油紙杯蛋糕、奧利奧咸奶油蛋糕、鮮花蛋糕、淋面蛋糕、韓式裱花等。
甜品：閃電泡芙、甜甜圈、葡式蛋撻、重芝士蛋糕、輕乳酪、雪媚娘等。
咖啡飲品：港式奶茶、珍珠奶茶、燒仙草奶茶、紅豆奶茶、芒果醬、楊枝甘露、燒仙草、蜜桃奶綠、金桔檸檬、西楚霸王、杏仁白巧克力茶、芒果奶樂(lè)風(fēng)炫、鮮榨火龍果牛奶、手沖咖啡等。
湖北新東方烹飪學(xué)校開設(shè)的烘焙裱花甜品創(chuàng)業(yè)班學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富，歡迎有意向的學(xué)子前來(lái)學(xué)習(xí)！
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