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文章摘要： 為了落實(shí)學(xué)校人才培養(yǎng)模式，逐步實(shí)現(xiàn)校企對(duì)接，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生真正了解當(dāng)今餐飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。2018年8月23日，在我校老師的帶領(lǐng)下，我校領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)30名中餐、西點(diǎn)、西餐長(zhǎng)訓(xùn)專業(yè)在校生實(shí)地參觀了光谷華美達(dá)酒店。 酒店老師介
為了落實(shí)學(xué)校人才培養(yǎng)模式，逐步實(shí)現(xiàn)校企對(duì)接，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生真正了解當(dāng)今餐飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。2018年8月23日，在我校老師的帶領(lǐng)下，我校領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)30名中餐、西點(diǎn)、西餐長(zhǎng)訓(xùn)專業(yè)在校生實(shí)地參觀了光谷華美達(dá)酒店。
酒店老師介紹著酒店的文化，酒店管理的知識(shí)，同學(xué)們認(rèn)真的聽老師在對(duì)于就酒店方面不同的分析。
此次到企業(yè)實(shí)地參觀考察、觀摩學(xué)習(xí)和進(jìn)行崗前體驗(yàn)，把學(xué)校學(xué)習(xí)到的技能和酒店實(shí)戰(zhàn)操作進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，和酒店行政總廚面對(duì)面交流，了解他們的成長(zhǎng)道路，使得同學(xué)們收獲了書本上學(xué)不到的酒店知識(shí)；親身感受到了細(xì)致入微的酒店服務(wù)，更是加深了同學(xué)們對(duì)酒店行業(yè)的了解和熱愛。通過此次活動(dòng)，不僅讓同學(xué)們更加清晰未來(lái)的就業(yè)去向和更多的行業(yè)知識(shí)，更能為以后的學(xué)習(xí)生活打下良好的基礎(chǔ)，鞭策同學(xué)們加強(qiáng)學(xué)習(xí)，磨練技能。
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