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文章摘要： 大蔥，在東北地區(qū)，把它和著面餅一起食用，吃起來可是味道十足呢，喜歡這樣吃的人們也比較多，生大蔥帶有著一股刺鼻的味道，但是又有點甜。大蔥不只是可以生食，還可以當成調(diào)味料進行
大蔥，在東北地區(qū)，把它和著面餅一起食用，吃起來可是味道十足呢，喜歡這樣吃的人們也比較多，生大蔥帶有著一股刺鼻的味道，但是又有點甜。大蔥不只是可以生食，還可以當成調(diào)味料進行去腥氣的作用。以下小編將會為大家介紹一下大蔥怎么做好吃又簡單的方法，喜歡吃大蔥的人們還在等什么，一起來了解一下呢!
大蔥怎么做好吃又簡單?實用的大蔥做法大全!
1.大蔥炒木耳肉片
(1)準備好大蔥，木耳還有肉片，木耳需要提前將它給泡發(fā)清洗干凈，大蔥切成適合的大小，肉和上適合的淀粉與鹽進行涂抹。
(2)鍋中熱上適量的油，等油熱了之后，先把姜絲下入，再加入肉片進行翻炒，等肉片變色這后，加入適量的醬油進行炒合。
(3)最后加入大蔥，木耳，進行均勻的翻炒后便可以放上適量的鹽出鍋食用了。
2.豬肝爆大蔥
(1)準備好豬肝，將它切成薄薄的片狀，放到碗里加入適量的料酒和著淀粉待用。
(2)大蔥給切成適合的大小，蒜也準備洗凈切好，鍋里面放入適量的油，先加入豬肝炒一會兒后撈出來。
(3)再加入生姜蒜給炒香后再把炒過的豬肝和大蔥加進行炒好，加入適量的鹽便可起鍋了。
大蔥好吃的做法，小編就為大家介紹到這里了。大蔥當然不只是以上的幾種做法，還可以進行涼拌，做成大蔥面餅也是可以的，這就需要自己去進行探究了，特別是喜歡吃大蔥的朋友。
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