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文章摘要： 學(xué)做蛋糕烘焙去什么學(xué)校好?蛋糕的烘焙是一門藝術(shù)，更是一門技術(shù)，接下來就跟著武漢新東方烹飪學(xué)校的老師一起來了解一下吧。學(xué)做蛋糕還是建議大家到專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校，畢竟老師都是專業(yè)出身，而且有教學(xué)經(jīng)驗，從理論上知識到實踐操作每一步都穩(wěn)扎穩(wěn)打。也有
學(xué)做蛋糕烘焙去什么學(xué)校好?蛋糕的烘焙是一門藝術(shù)，更是一門技術(shù)，接下來就跟著湖北新東方烹飪學(xué)校的老師一起來了解一下吧。
學(xué)做蛋糕還是建議大家到專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校，畢竟老師都是專業(yè)出身，而且有教學(xué)經(jīng)驗，從理論上知識到實踐操作每一步都穩(wěn)扎穩(wěn)打。也有同學(xué)說，去蛋糕店一樣可以學(xué)到技術(shù)。這點我并不否認(rèn)，如果你只是作為興趣愛好，可以去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒，只是學(xué)習(xí)周期會長很多。除了每天要做的重活雜活，師傅很少有時間能手把手教你做產(chǎn)品。包括學(xué)完以后的路的局限非常大，學(xué)校系統(tǒng)學(xué)習(xí)時間僅需3-4個月，而在蛋糕店里可能需要兩年或者更長時間才能學(xué)好了。
不同學(xué)校的培訓(xùn)內(nèi)容會有所差異，所以培訓(xùn)的時長也會有所不同。具體多長時間能出師，要看你的學(xué)習(xí)目標(biāo)了。如果你只是將烘焙作為興趣愛好，想親手做給親朋好友品嘗，那么兩個星期就能學(xué)成。如果你的目標(biāo)是自己開店創(chuàng)業(yè)，那么需要3個月的學(xué)習(xí)時間，大約要掌握一百多種制品才能將店鋪運營起來。如果你的目標(biāo)是作為的西點師，那么你需要更長時間去實操磨煉。6-9個月為合適，不僅能學(xué)到多種產(chǎn)品制作，更能擁有充裕的實操時間。
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