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文章摘要： 烹飪專業(yè)有發(fā)展前景，就業(yè)機(jī)會多，但想要成為高端的餐飲業(yè)工作者，例如主廚、經(jīng)理等還需要擁有一技之長，否則只能做餐飲行業(yè)層的工作。所以，想要在餐飲行業(yè)領(lǐng)域成就一番事業(yè)，可以選擇學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)。
烹飪專業(yè)有發(fā)展前景，就業(yè)機(jī)會多，但想要成為高端的餐飲業(yè)工作者，例如主廚、經(jīng)理等還需要擁有一技之長，否則只能做餐飲行業(yè)層的工作。所以，想要在餐飲行業(yè)領(lǐng)域成就一番事業(yè)，可以選擇學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)。
烹飪是一個(gè)技術(shù)含量很高的專業(yè)，只要你在專業(yè)的烹飪技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校里認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力實(shí)踐，就能掌握這門獨(dú)特的技術(shù)。學(xué)到真本事，無論是找到一份好工作，還是創(chuàng)業(yè)開店當(dāng)老板，都不是問題。
1.就業(yè)優(yōu)勢
隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷增長，餐飲企業(yè)對于職位需求量持續(xù)高漲，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國有超過千萬的廚師從業(yè)者，但未來5年廚師需求量缺口仍然在400萬，從新東方畢業(yè)的、經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練和培訓(xùn)的高素質(zhì)烹飪?nèi)瞬牛蔀椴惋嬈髽I(yè)大量需求的人才。
巨大的人才缺口，加之餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展，廚師成為了熱門職業(yè)，這便是其在就業(yè)方面與其他行業(yè)相比所具備的顯著優(yōu)勢。
2.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
廚師行業(yè)與其他行業(yè)相比，創(chuàng)業(yè)上也具有很大優(yōu)勢。俗話說，民以食為天，近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，國內(nèi)吃貨的隊(duì)伍越來越龐大，當(dāng)你穿梭在城市里的大街小巷，不僅餐館酒樓小吃店客人絡(luò)繹不絕，會發(fā)現(xiàn)路上的外賣小哥也非常多，外賣也是一片欣欣向榮的景象。
餐飲行業(yè)投資成本較少、風(fēng)險(xiǎn)較低、利潤較高，特別是特色小吃項(xiàng)目，現(xiàn)在各種小吃非常受消費(fèi)者喜愛，晚上時(shí)去小吃街逛一圈，你就會發(fā)現(xiàn)幾乎每一個(gè)攤位面前都有絡(luò)繹不絕的顧客，一輛小車就可以創(chuàng)業(yè)，非常適合小額投資者進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。
3.薪酬優(yōu)勢
如今廚師行業(yè)已經(jīng)被列為十大職業(yè)之一，讓不少人羨慕。由于人才的嚴(yán)重匱乏，廚師長、行政總廚等擁有專業(yè)技術(shù)的烹飪?nèi)瞬攀艿狡髽I(yè)雇主的“瘋狂搶訂”，其薪酬也直線上漲。在這樣的形勢下，學(xué)好烹飪技術(shù)，無疑是全方位就業(yè)的。
4.年齡優(yōu)勢
目前，社會上有不少行業(yè)對從業(yè)者的年齡有了限制，其中有不少行業(yè)的工作年齡段是在青年階段，這是個(gè)“看臉”的社會，但是“靠臉吃飯”不可能一輩子。吃“青春飯”的行業(yè)揮霍年齡、體力和精力，而廚師隨著年齡的增長，從業(yè)經(jīng)驗(yàn)會更加豐富，烹飪技藝也會更加精湛，薪資自然水漲船高，經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)精湛的大廚上百萬都是很平常的事情。
綜合以上幾點(diǎn)原因，學(xué)習(xí)廚師的優(yōu)勢顯而易見。想學(xué)廚師的朋友，可以來湖北新東方烹飪學(xué)校，就能學(xué)好烹飪技術(shù)，畢業(yè)有前途。
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