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文章摘要： 學(xué)廚師建議去專門的學(xué)校學(xué)，廚師這一職業(yè)對技能的要求比較高，如果能到比較正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)，就能學(xué)到正宗的技能，將來不論是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)都能有比較好的發(fā)展。
學(xué)廚師建議去專門的學(xué)校學(xué)，廚師這一職業(yè)對技能的要求比較高，如果能到比較正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)，就能學(xué)到正宗的技能，將來不論是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)都能有比較好的發(fā)展。
去專門的學(xué)校學(xué)廚師，可選擇性比較多。廚師專業(yè)有很多種類，按常見的大類可分為中餐、西餐、西點，大類中包含各種細(xì)小的分支專業(yè)，如果選擇到小機(jī)構(gòu)學(xué)廚師，選擇就會受局限。專門的廚師學(xué)校開設(shè)有不同的專業(yè)，并且培訓(xùn)時長也有長有短，能夠滿足學(xué)子們的不同學(xué)習(xí)需求。
去專門的學(xué)校學(xué)廚師，學(xué)習(xí)質(zhì)量有保障。專門的廚師學(xué)校通常都有正規(guī)的辦學(xué)資質(zhì)和系統(tǒng)的教學(xué)體系。一所學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量好不好，取決于學(xué)校是否有固定的教學(xué)場所、完善的教學(xué)設(shè)備和雄厚的師資力量，只有硬、軟件設(shè)施都達(dá)到合格的水平，學(xué)生才能在學(xué)校學(xué)得放心、學(xué)有所得。例如湖北新東方烹飪學(xué)校開設(shè)有各種各樣的特色專業(yè)，配備有先進(jìn)的廚房教學(xué)工具，有行業(yè)內(nèi)專門人才指導(dǎo)教學(xué)，教學(xué)質(zhì)量也有保障。
去專門的學(xué)校學(xué)廚師，未來發(fā)展有前途。就廚師行業(yè)本身而言，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費水平的提高，餐飲行業(yè)隊伍也會逐漸壯大，有專門技能的廚師人才進(jìn)入社會以后不愁找不到工作。另一方面，餐飲行業(yè)的利潤比較大，投資少，是一個不錯的商機(jī)，如果將來有條件，技能水平比較高，還能自己創(chuàng)業(yè)開店當(dāng)老板，前途和“錢途”兩不誤。
總的來說，學(xué)廚師就是學(xué)技術(shù)，學(xué)技術(shù)就應(yīng)該到專門的、正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)。如果有想學(xué)廚師想法的，可以先到心儀的學(xué)校實地考察，選擇適合自己的專業(yè)學(xué)習(xí)。
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