文章摘要: 雖然廚師入門(mén)門(mén)檻低,要求不高。使得這個(gè)行業(yè)整體的素質(zhì)也被拉到很低。但餐飲業(yè)的突破發(fā)展,將廚師這個(gè)行業(yè)帶到了一個(gè)新的高度。
雖然廚師入門(mén)門(mén)檻低,要求不高。使得這個(gè)行業(yè)整體的素質(zhì)也被拉到很低。但餐飲業(yè)的突破發(fā)展,將廚師這個(gè)行業(yè)帶到了一個(gè)新的高度。
說(shuō)說(shuō)廚師行業(yè)的“好”, 相比“不好”來(lái)說(shuō),廚師職業(yè)的“好”就太多了。
首先,大環(huán)境的影響。
互聯(lián)網(wǎng)社會(huì)的加速發(fā)展,催生出懶人經(jīng)濟(jì)、共享經(jīng)濟(jì)。未來(lái)人們?cè)诩页燥埖臅r(shí)候會(huì)越來(lái)越少。特別是在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下成長(zhǎng)起來(lái)的90后、00后,在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)下成長(zhǎng)起來(lái)的10后等等。餐飲行業(yè)的發(fā)展將會(huì)比現(xiàn)在更加豐富、更加多元、也更加便捷。
其次,人對(duì)更好生活的追求。
人的生活離不開(kāi)吃,更好生活就意思著要吃得更好。而餐飲行業(yè)三個(gè)“更加”帶來(lái)的需求,就是為了滿足“吃得更好”而生的。記得有一篇文章就指出過(guò):人類社會(huì)的發(fā)展其根本的原因就是為了解決吃的問(wèn)題。
第三,要做出更好的飯菜,只能靠不斷地提高做飯菜的手藝。
中國(guó)人的對(duì)飯菜口味的需求是經(jīng)過(guò)幾千年的進(jìn)化,不斷迭代,越吃口味要求越高。那些高科技、黑科技的機(jī)器人是無(wú)法取代廚師手藝的。未來(lái)一個(gè)有好手藝的廚師,將會(huì)有很大的生存機(jī)會(huì)。
學(xué)制:三年制
學(xué)技能+考文憑+好就業(yè)
學(xué)制:三年制
學(xué)技能+考文憑+指導(dǎo)就業(yè)
學(xué)制:三年制
學(xué)技能+考文憑+指導(dǎo)就業(yè)
學(xué)制:兩年制
學(xué)技能+考文憑+指導(dǎo)就業(yè)
學(xué)制:一年制
學(xué)技能+考文憑+指導(dǎo)就業(yè)