文章摘要: 要說國內(nèi)的烹飪學(xué)校,首先先想到的是新東方烹飪學(xué)校,這個在全國的曝光度都很高的廚師學(xué)校,其它的好像真的沒什么印象。建議你可以多看看當(dāng)?shù)氐膹N師學(xué)校,然后從以下幾個維度挑選學(xué)校,一般滿足這幾個要求的學(xué)校都比較靠譜了。
要說國內(nèi)的烹飪學(xué)校,首先先想到的是新東方烹飪學(xué)校,這個在全國的曝光度都很高的廚師學(xué)校,其它的好像真的沒什么印象。
建議你可以多看看當(dāng)?shù)氐膹N師學(xué)校,然后從以下幾個維度挑選學(xué)校,一般滿足這幾個要求的學(xué)校都比較靠譜了。
一:教學(xué)環(huán)境
一般好點的院校教學(xué)環(huán)境都是不錯的,不僅有西餐西點中餐的獨立教學(xué)樓,而且設(shè)備也會比較齊全,也會有實景模擬的場地,建議去學(xué)校的話先考察這些環(huán)境,如果只是租一個地方,所有人都在一起學(xué),學(xué)校地方也不大的話就算了,那可能就都是一些小學(xué)校。
二:師資力量
其次就是要看學(xué)校的師資力量,可以問問你要學(xué)的專業(yè)老師有多少人,有沒有大廚之類的,再讓咨詢老師具體介紹一下學(xué)校的老師,如果都沒什么經(jīng)驗也沒拿過什么獎,話那么這個學(xué)校的師資肯定也不怎么樣。
三:就業(yè)情況
最后,就是一所學(xué)校的硬性指標了,就業(yè)率。學(xué)廚師的目的就是找到一份好的工作,所以一所學(xué)校的就業(yè)率就顯得十分重要了,一般好的學(xué)校會有很多的合作企業(yè),學(xué)生畢業(yè)后都會直接引薦入職的,去學(xué)校考察的時候可以問問,另外關(guān)注一下這個學(xué)校的合作企業(yè)有哪些有多少,有沒有著名的大企業(yè),每年有多少人去,他們的薪資待遇都怎么樣。
最后,祝你找到自己心儀的廚師院校,選學(xué)校最重要的還是自己親自考察,要是可以看看現(xiàn)場的授課,或者體驗一節(jié)課之后再選擇就更好了。