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文章摘要： 如今，隨著人民生活水平的提高，大家對(duì)美食、營養(yǎng)的要求也在不斷提高。平日里工作繁忙，大家根本沒有過多時(shí)間去練習(xí)廚藝；所以，各種短期廚師培訓(xùn)班就應(yīng)運(yùn)而生?？筛鞣N廚師培訓(xùn)班質(zhì)量、規(guī)模都參差不齊。那麼，廚師短期培訓(xùn)班到底該去哪里呢？眾所周知
如今，隨著人民生活水平的提高，大家對(duì)美食、營養(yǎng)的要求也在不斷提高。平日里工作繁忙，大家根本沒有過多時(shí)間去練習(xí)廚藝；所以，各種短期廚師培訓(xùn)班就應(yīng)運(yùn)而生?？筛鞣N廚師培訓(xùn)班質(zhì)量、規(guī)模都參差不齊。那麼，廚師短期培訓(xùn)班到底該去哪里呢？眾所周知，湖北新東方烹飪學(xué)校開設(shè)有眾多短期專業(yè)，這些專業(yè)主要針對(duì)有烹飪愛好、廚藝基礎(chǔ)或者想通過短期培訓(xùn)快速提升自己的學(xué)員，幫助學(xué)員們提高自身廚藝水平。
現(xiàn)今，湖北新東方烹飪學(xué)校開設(shè)有鄂湘川特色班、西點(diǎn)強(qiáng)化、中式面點(diǎn)、食品雕刻、精品火鍋、精品鹵烤、精品糖藝、調(diào)酒、考證輔導(dǎo)、特色西點(diǎn)烘焙、私人訂制班等眾多短期烹飪專業(yè)。
以鄂湘川特色班為例。在六個(gè)月的學(xué)習(xí)時(shí)間中，學(xué)員們不僅能夠?qū)W到川湘鄂各色菜肴的制作、火鍋底料、花色拼盤、食品雕刻等技術(shù)，還能夠?qū)W到烹飪?cè)蠈W(xué)與加工工藝學(xué)、烹調(diào)技術(shù)、成本核算、宴席知識(shí)、餐飲管理等烹飪與管理知識(shí)。湖北新東方烹飪學(xué)校通過科學(xué)合理的課程設(shè)置，在教學(xué)上實(shí)施“技能為主，素質(zhì)并重”的一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多實(shí)踐機(jī)會(huì)；另一方面，注重學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，在理論課程與校園文化生活等方面為學(xué)生提供更多資源。
再比如，學(xué)校開設(shè)的烘焙裱花班課程內(nèi)容包括西點(diǎn)基本功強(qiáng)化訓(xùn)練，各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的制作，使學(xué)生通過階段學(xué)習(xí)在西點(diǎn)制作方面具備相應(yīng)水平。
作為培養(yǎng)國家烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的餐飲教育基地，湖北新東方烹飪學(xué)校擁有專而精的師資隊(duì)伍，云集行業(yè)師資，確保教學(xué)質(zhì)量始終如一。通過學(xué)校廚師短期培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)課程，學(xué)生們將具備基礎(chǔ)的烹飪技術(shù)與理論基礎(chǔ)；而像冒菜、火鍋等專業(yè)，學(xué)生通過學(xué)習(xí)將具備創(chuàng)業(yè)開店的技術(shù)積累。
無論你是想在美食烹飪上有所進(jìn)步，還是想在現(xiàn)有廚藝上再提升，或者是想要開店創(chuàng)業(yè)，那么湖北新東方烹飪學(xué)校廚師短期培訓(xùn)班就是你的理想之選。
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