文章摘要: 不知道大家有沒有發現,幾乎每一個商圈里面,都有好幾家西點烘焙店。當你逛商場,看到了,心里想著我也要大展身手,做出如此精致美味的烘焙甜點,那學西點烘焙該去哪里學習呢?
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首先,得對自己有個清醒的認知:是不是小白?
如果是,想學多久?一個月還是兩個月往上走?
學西點烘焙是想作為職業,還是只是興趣愛好?
學習之前得把這些弄清楚,不然都沒法對自己未來進行規劃。有句話說得好,做成一件事,首先得有個目標。話糙理不糙!
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其次,在弄清楚第一條的基礎上,要選擇專業的西點學校學習。為什么要去大的學校?
因為學校大的話,意味著這個學校制度完善、教師資源充足,它的整個資源鏈是完整的。學校好不好可以從幾個方面來判斷:全國分校、教師資源、設施設備、原材料來源等等,還有較為重要的是:產品種類以及更新的速度!
這些綜合起來,各方面沒有問題的話,最后再去考慮學費。因為重要的東西要慎重抉擇。
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根據學習時間選擇適合自己的課程。確定學習后,意味你需要沉下心來學習西點烘焙,學西點的路上可能很辛苦,但是會有對西點烘焙感興趣的小伙伴陪你一起學習。
在這個學習過程中,你是不孤單的!因為不是只有你一個人在認真學習,找到志同道合的小伙伴,他們可能也是你將來的合作伙伴喲!
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希望每個對西點烘焙感興趣的小可愛,在西點烘焙的道路上可以越走越遠,不斷前行。想學習西點烘焙,建議0基礎的話,一定要和咨詢老師說明自己的情況,咱不丟人哈!我們是來學習的,學習永遠是進步最大的階梯,追求進步,我們驕傲啊!
0基礎的小伙伴,建議學習時長可以拉長一點,這樣可以把基礎知識學習牢固。在湖北新東方的話,我們在學員進來的第一周,一般是先進行基礎知識培訓教學,比如面包的基礎操作、蛋糕的抹胚等等,這些可以在你來校觀察的時候具體了解!
老師們的教學大綱針對0基礎的學員是包含基礎操作的,每一個0基礎學員在這一周,甚至是之后的幾周里面,老師會不斷重復基礎操作,在實際操作中,學習技能。
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基礎牢固之后,老師會在第二周開啟產品教學,之后的每一天、每一周,都會有不同的產品交到你們手中。老師會根據每個學員上課情況、出現的問題,一一解決。
在湖北新東方學習西點烘焙有不懂就問,有不會就學。交了學費,學校和老師都是為學生服務的。你可以在這里學習西點烘焙,還能夠有學習西餐、調酒、咖啡的機會。在日常學習中,老師會講解開店的要點、烘焙過程需要注意的問題。具體的,可以來我們學校具體了解!