培訓時間：隨到隨學，學會為止；一般3-5天可學會
限時特惠：來校報名路費報銷，滿3000即減學費
半邊鴨、鴨腿、鴨鎖骨、鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨舌、鴨胗、鴨掌、鴨腸、鴨爪、鴨翅尖、鴨架、干子、千張、蓮藕、海帶等。
培訓課程：
1.講解黑鴨所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法；
2.黑鴨的鴨子、鴨雜選材及處理方法；
3.培訓黑鴨專用湯料的調(diào)配；
4.培訓黑鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程；
5.培訓黑鴨特殊口味的把握與調(diào)整；
6.培訓加工周黑鴨相關(guān)事項；
7.培訓黑鴨鹵水、黑鴨產(chǎn)品的的保管與存放。
1、學完后可根據(jù)個人需求由學校創(chuàng)就業(yè)指導中心提供就業(yè)指導；
2、根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案；
3、根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖；
4、根據(jù)當?shù)叵M水平設定產(chǎn)品銷售價格；
5、廠批發(fā)價代購原材料、設備；也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
武漢市小吃定點培訓機構(gòu) 專業(yè)更專注
品牌優(yōu)勢：30多年大品牌 口碑證明實力
教師優(yōu)勢：百余師資資 手把手教學
創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢：學完后可指導就業(yè)或創(chuàng)業(yè)
設備優(yōu)勢：專業(yè)設備 確保優(yōu)質(zhì)教學
教學優(yōu)勢：小班教學 基礎差也能學會
品種優(yōu)勢：獨特配方 口味更正宗
